由中国烹调协会、中国经济报刊协会联合主办的“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖典礼盛典6月4日在福州海峡国际会展中心举办。在这场被誉为中国餐饮行业奥斯卡的典礼上，正餐、快餐、火锅、团餐、清真、国际美食六大餐饮业态的十大品牌榜单一一入围。新疆昌吉回民小吃街等餐饮品牌前十名。
在颁奖典礼盛典上，阿五黄河大鲤鱼、便宜坊、望湘园等取得2015年度中国餐饮业正餐十大品牌；肯德基、麦当劳、德克士等取得2015年度中国餐饮业快餐十大品牌；东来顺、海底捞、南门涮肉等取得2015年度中国餐饮业火锅十大品牌；千喜鹤、索迪斯、金丰团餐等取得2015年度中国餐饮业团餐十大品牌；昌吉回民小吃街、烤肉宛、西部马华、耶里夏丽等取得2015年度中国餐饮业清真十大品牌；必胜客、汉拿山、王品中国等取得2015年度中国餐饮业国际美食十大品牌。 中国烹调协会会长姜俊贤回应，中国餐饮业十大品牌评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动。
本届票选除注目企业体量、覆盖面等硬实力以外，还侧重企业信用记录、创新能力和可持续发展后劲。
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