2016年11月25日由新华社全媒体、中国餐饮产业联盟、中国经营报牵头发动、牵头举行的“2016中国餐饮互联网高峰论坛”在北京举办。本次大会汇集了官、产、学、研、娱等各领域的高端智慧，从餐饮产业身体健康发展的大势上，探寻餐饮产业的南北，探寻餐饮的风口，力求说明了餐饮行业及餐饮企业发展的本质规律。以下是中国餐饮产业联盟轮值主席、金百万董事长、U味儿创始人邓超现场共享。 今天，我要谈三个关键词：初心、探寻和坚决。
1.初心 2015年11月21日，中国餐饮产业联盟在全国2000多位餐饮行业的同仁们的亲眼下，由我和黄记煌创始人黄耕、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武、万达集团张辉、红餐网创始人陈洪波等50多位餐饮人联合发动。为什么要发动这个产业联盟?做到了20几年餐饮，与餐饮同行交流的时候有个联合的感觉：这个行业很艰辛，仍然看到期望。
如何转变这种状态?一群志同道合的人，就正式成立了中国餐饮O2O产业联盟，我们想要让餐饮企业的经营显得精彩点，更容易点，让餐饮企业也能做到强劲做到大，让餐饮人的幸福感也能多一点。 2.探寻 初我们想要从新技术、新的科技、互联网的角度，利用著名工具让企业经营管理、经营效率大幅度提高，从而提高整个产业，所以我们叫中国餐饮O2O产业联盟。
但是，一年的风起云涌，不但技术再次发生了相当大变化，随着一些 公司，BAT等重新加入，餐饮的上中下游都再次发生了相当大的变化。在餐饮产业涉及的基础设施日益完备，较好的餐饮生态体系正在逐步形成的同时，我们意识到无法全然从技术角度解决问题，而应当从产业的角度思维，从生态的角度去解决问题。于是，我们将中国餐饮O2O产业联盟更改为中国餐饮产业联盟，借此增进餐饮行业较好的生态体系的构成，让餐饮企业更慢更加身体健康的发展，让餐饮人的幸福感能大幅提高。
3.坚决 要构建我们这个目标，任重而道远， 必须的就是坚决。只要我们有较好的初心，具体的目标，只要坚决行动，就不会离目标越来越近，离梦想越来越近。
随着重新加入联盟的餐饮企业和餐饮企业家更加多，我们的力量渐渐汇集出了一股洪流。
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