“这道甜酸豆腐仿咕咾肉的作法，甜酸鲜美，很不受小孩青睐。” 食材明细主料老豆腐1盒(538g)青椒1个红椒1个菠萝500g玉米淀粉适度玉米油适度甜酸汁茄汁4大匙蚝油1大匙生粉2茶匙白糖3茶匙水1碗甜口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性咕咾豆腐的作法步骤1豆腐托小方块2青红椒去籽托与豆腐差不多大的小块。3菠萝托小块。
(我用了罐头菠萝。)4甜酸汁材料混合均匀分布可用。5豆腐马利亚上玉米淀粉，让每块豆腐都沾上薄薄的粉。
6不粘锅放油烧热，把豆腐煮至各面金黄，7另起油锅，把青红椒油炸至断生子。8放入甜酸汁煮开。9放进菠萝熬至酱汁略为浓稠。
(这时候可以试试味道，辣酸度徵成合乎自家的味道。)10放入豆腐炒匀才可。11油腻又下饭。
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