“一道清热解暑的甜点，也可作为面包、馒头的配汤。” 食材明细主料雪梨1个银耳50g辅料莲米1把百合1把冰糖10g甜味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性银耳雪梨莲米羹的作法步骤1雪梨去皮切丁。
2银耳用热水泡放。3冷水发好的银耳洗涤捞起，准备好莲米和百合。
4所有食材放入锅里，放进冰糖，重新加入水，高压锅需压两次，银耳才不会更加硬糯，入口即化。5出有锅。小窍门熬煮银耳汤一定要多达三小时，银耳才能硬糯，入口即化。
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