让你欲罢不能的——滋味土豆片的做法

企业新闻 | 2022-12-26
本文摘要:1原料如图。

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1原料如图。2花生敲平底锅用大于火油炸香。

3花生晾凉后,撮去花生衣。4花生敲蒜臼中,捣成花生打碎,尽可能切碎一点。

5土豆去皮洗涤,小块3-5毫米的厚片。6平底锅刷一层油。7土豆片敲平底锅中煮。

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8一面煮至金黄后翻面把另一面也煮至金黄。9煮好所有的土豆片,丰出来。

10托一点葱花可用。11平底锅加一点油,进小火,下入花生打碎翻炒几下。

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12把土豆片接棒翻炒,让每片土豆片都白布上花生打碎。13加一点辣椒面,葱花,一点点盐,翻炒均匀分布出有锅,出有锅后再行马利亚少许辣椒面。配上上泰式酸辣酱,味道杠杠的。

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小窍门1、花生我一次油炸了多一些,可以敲着下次用,也可以切碎用来拌凉菜什么的。2、配上上自己讨厌的煎料味道更加美哦!。


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